recette recettes moules coques vendee cuisine pates paris
Rubriques
>> Toutes les rubriques <<
· RECETTES ET BIEN ETRE GOURMAND (21)
· NEWS PLAISIR bazar et découvertes (29)
· ART CONTEMPORAIN (25)
· VIE DE SENIOR (32)
· CHRONIQUES DE VENDEE (12)
· FIN DU MONDE (12)
· COMMENT SIMPLIFIER SA VIE (9)
· VIVRE A L'OUEST OU ETRE A L'OUEST (8)
· EMPLOI / SERVICES (1)
· PARTENAIRES (3)
tu pues sabine...
Par Lucas , le 02.07.2024
aide de pret et financement en ligne trésorerie, rachat de credit
c'es t l'opportunité unique si vous che
Par Sabine, le 07.06.2024
aide de pret et financement en ligne trésorerie, rachat de credit
c'es t l'opportunité unique si vous che
Par Sabine, le 07.06.2024
aide de pret et financement en ligne trésorerie, rachat de credit
c'es t l'opportunité unique si vous che
Par Sabine, le 07.06.2024
aide de pret et financement en ligne trésorerie, rachat de credit
c'es t l'opportunité unique si vous che
Par Sabine, le 07.06.2024
· LA SAISON DES PÉTONCLES
· GEORGES CLOONEY SE FAIT DÉRIDER LES TESTICULES
· LASAGNES ET SAUCISSON DE CHEVAL
· JOYEUX ANNIVERSAIRE MA FILLE
· FIN DU MONDE : LE DERNIER PAPE AVANT L'APOCALYPSE
· Les Personnalités Difficiles qui "pourrissent" la vie.
· LE FION VENDÉEN
· SANGUENITOU, musique traditionnelle du Marais Poitevin
· UNE ESPECE EN VOIE DE DISPARITION : LES MORPIONS
· LES PAYSAGES AMERICAINS DE BOB DYLAN, IMPOSTURE ?
· LA COQUILLE SAINT JACQUES et le prix du "producteur"
· ELOGE DE LA PARESSE (pour un confinement réussi)
· LA VENDÉE BIENTOT SOUS LES EAUX
· LES CDD SENIORS
· La masturbation diminue les risques de cancer de la prostate
Date de création : 29.11.2012
Dernière mise à jour :
24.11.2023
158 articles
-400 g de Tagliatelles
-500 g de coques
-500 g de moules
-1 verre de vin blanc des fiefs vendéens
-2 gousses d’ail
-thin, laurier
-huile d’olive
-sel
-poivre 5 baie
-persil
Faire dégorger les coquillages au gros sel. (4heures en moyenne et changer l'eau au moins une fois). Puis les laver à grande eau.
Faites ouvrir les moules et les coques avec 2 gousses d’ail, une branche de thin et 2 feuilles de lauriers dans une cuillère à soupe d’huile d’olive. Versez le vin blanc, laissez évaporer et couvrir. Laissez cuire jusqu’à ce que tous les coquillages soient parfaitement ouverts.
Gardez le jus et la chair au chaud.
Décortiquez les coques mais laissez les coquilles de moules
Ensuite préparez les Tagliatelles : faites-les cuire et égouttez-les.
Puis faites les revenir à feu vif dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Dans cette poêle, versez ensuite le jus des coquillages, les coquillages et quelques feuilles de persil ciselé.
Salez et poivrez. Mélangez et servez bien chaud